豆芽在家庭生活中是倍受讨厌的绿色蔬菜之一，首先豆芽作法很多且非常简单，无论当主菜还是配菜都十分的爱吃。其次，豆芽营养非常丰富，维生素含量低，对于人体的身体健康安全性具有较好的促进作用。

目前，各大菜市场都随处可见豆芽的…豆芽在家庭生活中是倍受讨厌的绿色蔬菜之一，首先豆芽作法很多且非常简单，无论当主菜还是配菜都十分的爱吃。其次，豆芽营养非常丰富，维生素含量低，对于人体的身体健康安全性具有较好的促进作用。

目前，各大菜市场都随处可见豆芽的身影，而且价格比较实惠。那么市面上的豆芽多少钱一斤呢?怎么做才爱吃?一起来理解一下吧。今日豆芽多少钱一斤?湖北武汉市黄陂区小金黄豆芽0.7元/斤;河北廊坊市文安县绿豆芽0.65元/斤;湖北鄂州市鄂城区绿豆芽0.55元/斤;北京北京市平谷区绿豆芽0.75元/斤;四川广安市广安区绿豆芽1.5元/斤;浙江杭州市富阳市白豆芽3.5元/斤;四川德阳市广汉市黄豆芽1元/斤;海南海口市美兰区白豆芽0.9元/斤;山东济宁市嘉祥县黄豆芽1.2元/斤;山东潍坊市青州市绿豆芽0.7元/斤;四川广安市广安区绿豆芽1.5元/斤等(仅供参考)。

豆芽的益处豆芽口感悦耳，并且营养非常丰富，经常不吃豆芽对身体益处多多。首先豆芽的维生素E含量更为非常丰富，维生素E的补足需要维护皮肤和毛细血管，对于高血压、血管硬化具有较好的防治起到。另外黄豆芽还是美容食品，经常不吃豆芽可以淡化雀斑，维持头发黑亮。此外，豆芽还含有维生素B2，可以起着一定的清热解毒明目、补气养血的起到，同时对于青少年的生长发育也有益处。

豆芽怎么做才爱吃?从上面可以看到，豆芽好处多多，是十分优质的身体健康绿色蔬菜。而在日常生活中，豆芽的作法也十分非常丰富，对于日常家庭来说少见的的私房菜就是绿豆芽油炸韭菜，不仅爱吃还不应上火。

食材：绿豆芽;韭菜;生姜;食用盐;鸡精;白醋;配料;花椒粒作法1、豆芽去尾，并洗涤可用2、韭菜切段，洗涤，生姜去皮切丝，也某种程度洗涤可用3、点燃，放入少许食用油，放进姜丝、花椒粒爆香。再行放进绿豆芽慢火旺油炸，同时放入少许配料展开调味4、放进韭菜段，撒入适度食盐、鸡精并炒匀5、最后重新加入几滴白醋，翻炒均匀分布才可出有锅装盘。

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